Bộ ảnh dự thi về Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm OCOP" năm 2022

Làng Sen, xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An – Quê hương của Chủ tịch Hồ Chí Minh, Danh nhân văn hóa thế giới, Anh hùng giải phóng dân tộc Việt Nam, người đã khai sinh nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa nay là nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam. Từ nguồn cảm hứng bất tận ấy, năm 2019, Hợp tác xã Sen Quê Bác đã ra đời.

Từ bao đời nay người dân làng Sen quê Bác trồng Sen, gắn bó với cây Sen.

Sen có rất nhiều công dụng để làm thuốc Nam, thực phẩm, trà sen… nhưng để thành thương phẩm và tạo nguồn thu nhập có giá trị cho người dân địa phương thì nhiều năm qua chưa được phát huy.

Từ khi Hợp tác xã Sen Quê Bác ra đời, đã xây dựng thành công 9 sản phẩm chế biến từ Sen đạt Ocop (4 sản phẩm Ocop 4 sao gồm Trà tâm sen, Hạt sen sấy, Trà ướp bông sen, Trà Liên tu; 5 sản phẩm Ocop 3 sao: Trà Lá sen, Trà Bạch Liên nữ vương, Hạt sen sấy bơ, Bánh cà hạt sen, Trà ướp gạo sen). Hợp tác xã Sen Quê Bác hướng dẫn trồng, cung cấp vật tư phân bón và bao tiêu nguyên liệu cho người dân quê Bác.

Sản phẩm Trà lá Sen được thu hái từ giống Sen cốm là giống Sen duy nhất có hương thơm từ thân đến lá, đạt Ocop 3 Sao.

Sản phẩm Trà ướp Bông sen đạt Ocop 4 Sao. Để có được sản phẩm này người nông dân phải thức dậy từ 4 giờ sáng để tìm những bông sen chớm nở (hàm tiếu) để dệt hương cho trà.

Trà Sen giúp thư giãn, an thần, kích thích khả năng sáng tạo, được giới thưởng trà ưa chuộng từ ngàn xưa đến nay.

Bộ sản phẩm Ocop Sen Quê Bác giờ đây đã trở thành món quà không thể thiếu của nhiều người mỗi dịp Tết đến Xuân về. Và nó đang trên đường trở thành thương hiệu sản phẩm quốc gia.

Bài viết cùng chủ đề:

Nắng gió bỏng rát khiến đầm sen mênh mông xứ Nghệ đẹp mê hồn, không nơi nào có

Nghệ An đón gần 5 triệu lượt khách trong 6 tháng, đổi mới sản phẩm du lịch

Lớp học cắm hoa sen tại HTX Sen Quê Bác

Trả lời Hủy

ĐĂNG KÝ NHẬN BẢN TIN

Tin tức

Bộ ảnh dự thi về Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm OCOP” năm 2022